高齢者歯科を行っていると、トロミの付き方が日によって違う場面に出くわします。理由を調べる為にトロミ実習を行いました。飲料の種類によって作り方が違ったり、提供時間に合わせないといけなかったり、施設スタッフ様のご苦労がよく解りました。特に牛乳は味変して大変でした。そんなトロミ牛乳で乾杯！